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| Catálogo Libros 2011 |
Catálogo Mundi-Prensa de Viticultura y Enología (2011)
Biotecnología de La Cerveza y de La Malta (J.S.Hough)
Cazadores de Microbios (Paul de Kruif) ( Biografía histórica de la microbiología )
La Bodega y El Vino - Fichas Teórico-Prácticas (Juan García Barceló)
Curso de Enología para Aficionados (Manuel Ruiz Hernandez)
Normas Prácticas para la Elaboración de Vinos en Canarias (Cuadernos de Divulgación)
Introducción a la Cata de Vinos - Manual del Vino (A.Perez Salas)
Disfrutar del Vino Sin Complejos (Jesus Bernad)
Análisis Químico de Los Alimentos - Métodos Clásicos (H. Zumbado)
Estadística y Quimiometría para Química Analítica (Miller & Miller)
Guía de La Nueva Cultura del Vino (Josep Bujan)
Curso Popular de Cata de Vinos (Manuel Ruiz)
